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2018-12

我國批準的食品添加劑有哪些?

葡萄视频黄app“根據我國食品衛生法(1995年)的規定,食品添加劑是指為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質 。”

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2018-12

食用菌(蘑菇)真的富集重金屬嗎?

近年來,伴隨人們對健康飲食重視程度的日漸提高,食用菌的市場需求日益增長。然而,近年來在網絡等信息平臺不時出現的諸如“蘑菇到底該不該吃?”、“蘑菇還是少吃一點吧”等信息,宣稱蘑菇對重金屬富集的能力特別強,且會危害健康,這讓關注食品安全的老百姓對蘑菇“望菇心嘆”。

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2013-11

上城區馬彥副區長到富陽考察學習食品安全先進管理經驗

葡萄视频黄app 為做好食品安全監管,全面推進全區食品安全監管工作的規范化和信息化, 2013年11月22日上午, 上城區馬彥副區長率領區食藥局章琪局長、李典順副局長及相關科室負責人前往富陽市食藥局學習交流, 并進行觀摩考察,學習考察當地餐飲服務食品安全監督管理的先進經驗和做法。 考察組就當地食品安全監管體制改革、餐飲服務食品安全監管機構、職能、監管工作情況、先進經驗、典型做法、工作創新等方面進行了廣泛的交流。座談會上,富陽市食藥局陳海龍局長介紹了食品藥品基層監管體系建設及信息化監管等情況,并詳細介紹了監管信息化“產業地圖GIS食品安全監管系統”建設情況。該系統目前收錄了工商、質監、食藥等部門監管對象的信息,實現對食品經營者全過程、多角度的監管數據匯總、考核;對食品安全監管對象實行網格化管理,并對食品生產經營過程開展遠程監控;監管人員的監管信息等內容都會在平臺上留下痕跡,這為下一步實行監管公開、信息公開創造了條件。馬彥副區長對當地運用GIS地理信息化平臺監管食品安全工作作了充分肯定。 此次學習考察雖然時間短暫,.通過監管部門之間面對面座談交流和現場觀摩,加強了交流,增進了友誼,開拓了思路,達到了學習考察的預期目的;對下步推進我區食品安全工作、提升餐飲服務食品安全監管水平和監管能力具有非常重要的意義。

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2013-11

杭州市局調研富陽食品安全責任監管體系建設

葡萄视频黄app10月31日,杭州市食品藥品監督管理局副局長陸善定一行到富陽局調研食品安全責任監管體系建設情況,富陽局班子成員、富陽餐飲協會會長俞泉龍,長安責任保險公司相關負責人參加了調研。

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